Дегідратори

Сучасні дегідратори видаляють більшу частину вологи з продуктів, зберігаючи значну частину поживних речовин. Дегідратори використовують вентилятор і нагрівальний елемент для рівномірного розподілу теплого повітря над такими продуктами, як фрукти, овочі, м’ясо, трави, зерно тощо. Дегідратори чудово підходять не лише для фруктів, але й для йогуртів, крекерів, мюслі, джеркі та навіть попурі. Особливості, на які слід звернути увагу – це достатня площа висушування, наявність таймера, скляні дверці та лотки з нержавіючої сталі для легкого очищення.